Recetas

Tarta de Choclo Tradicional, ¡Riquísima!

Ingredientes

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  • 1 Kg de harina de maíz MASECA
  • 250 grs. de queso fresco NUESTRO SABOR
  • 2 huevos
  • 300 ml de leche
  • Sal y pimienta

Elaboración

  • Paso 1: mezclar la harina de míz junto a la leche. Condimentar a gusto y agregar el queso desmenuzado con los dos huevos previamente batidos.
    Verter en un molde para horno y hornear durante 30 minutos.Para saber su cocción se hunde un cuchillo limpio y seco en la preparación, si este sale limpio entonces esta lista para retirar del horno.
  • Trucos, secretos y variantes:
    Queda igualmente exquisita como postre, para eso se debe reemplazar la sal por azúcar, servir tibio.

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